¿Qué es un servicio de vending café?
El café de máquina de vending es todo un clásico. Hablamos de un servicio que hemos visto en muchos lugares como hospitales, pequeñas oficinas, colegios o puestos de trabajo. Se caracteriza por ofrecer café a un bajo precio de manera instantánea. Es decir, hablamos de un modelo de pago donde cada consumidor ha de abonar el precio de cada bebida caliente.
Por otra parte, las máquinas de vending tienen un gran tamaño y su colocación está condicionada por la disponibilidad de espacio que la compañía tenga que para ellas. Todas las máquinas expendedoras de café de vending tienen unas características técnicas similares:
- Larga vida
- Máquinas inteligentes
- Servicio de atención al cliente las 24 horas
¿Qué es un servicio Office Coffee Service u OCS?
El OCS es un servicio de café mucho más personalizado. Su oferta es mucho más variada que las máquinas de café vending y tienen una calidad superior.
El OCS está en auge y su potencial está siendo utilizado por un creciente número de empresas y proveedores. El trabajo se ha vuelto flexible y son cada vez más las compañías que implementan un concepto clave que es “equilibrio entre trabajo-vida”. Para llevar a cabo esta nueva filosofía, la apariencia de las oficinas está cambiando al establecer más zonas de comunicación y espacios de proyectos. Ambas son áreas potenciales para incorporar el Office Coffee Service.
Del mismo modo, las demandas de los trabajadores en cuanto a bebidas calientes o frías está cambiando de forma contemporánea. Los empresarios deben ser capaces de percibir esta alteración para anticiparse y conseguir satisfacer los deseos de sus empleados. Las máquinas Jura permiten realizar más de 20 tipos de café en menos de 1 minuto cubriendo los requisitos que están tan de moda como el café latte o el capuchino.
Existen otros factores decisivos, además de los ya expuestos, por los que las empresas se decantan por el OCS como: promover un ambiente de trabajo agradable con una zona destinada al descanso y al intercambio de opiniones; conseguir una mayor productividad gracias al efecto estimulante del café o mejorar la imagen de marca. Estos son solo algunos ejemplos de los beneficios de tomar café en el trabajo y de por qué instalar una zona de OCS como un Coffee Corner.
Ventajas del servicio OCS frente a máquinas expendedoras de café
Según los fabricantes de máquinas de café, la tendencia está clara: el futuro está en el OCS. Existen diferentes tipos de OCS donde encontramos aquellos que incorporan monedero automáticos o medios de pagos que sirven un servicio de “bean to cup” gratuito.
La principal ventaja del OCS frente a las máquinas expendedoras de vending es la calidad. Frente a los servicios de vending para oficinas como de cápsulas, la calidad que muestra el OCS es mucho mayor. El consumidor es ahora mucho más exigente y no está dispuesto a consumir cualquier tipo de café. Además, ¿por qué bajar al bar de la esquina cuando en el trabajo puede tomar mejor café y a menor precio?
Por otro lado, existen un conjunto de valores adicionales vinculados al OCS como son el respeto al medio ambiente y a los alimentos orgánicos. Los vasos de plástico desechables están abocados a desaparecer gracias a los nuevos cambios legislativo y a la conciencia social de contribuir a la mejora del medio ambiente. Esta medida más medioambiental obliga al uso de tazas de cerámica que las desechables. Del mismo modo, este cambio no solo se centra en el factor contaminante del plástico sino también en la posibilidad de tomar un café más ecológico.
Marcas como Kfés ofrecen un café saludable y de agricultura sostenible. Los sistemas de producción ecológicos son mucho más respetuosos con el entorno al no utilizar productos químicos que contaminan el suelo. Asimismo, son más beneficiosos para la salud ya que contienen más cantidad de antioxidantes, minerales y vitaminas.
La versatilidad es otra de las ventajas del OCS. Nos encontramos ante máquinas superautomáticas de café que son capaces de preparar desde un perfecto café espresso con solo apretar un botón, hasta bebidas calientes más elaboradas como cafés con sabor o capuchinos con espuma de leche.
Gracias a las diferentes opciones de café que nos ofrece el OCS, además de otros beneficios, frente a las máquinas expendedoras de café de vending, podemos afirmar que el OCS es el futuro.
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| Servicio OCS | Máquinas de café Vending | |
|---|---|---|
| Café de Especialidad | ✅ | ❌ |
| Operatividad / Versatilidad | ✅ | ❌ |
| Café Ecológico | ✅ | ❌ |
| Café en grano | ✅ | ❌ |
| Larga Vida | ✅ | ✅ |
| Máquinas Inteligentes | ✅ | ✅ |
| Servicio técnico y de atención al cliente 24h | ✅ | ✅ |
Interesante el OCS, no lo conocía. Sin duda una alternativa al cafe vending tradicional.
No conocíamos el servicio OCS, actualmente tenemos un servicio de vending para el café en nuestra oficina, sin embargo estamos buscando una solución similar.
Actualmente tenemos una máquina de vending en la oficina, nos gustaría pasarnos a otro servicio pero tenemos algunas dudas. ¿Cuantos cafés hay que consumir para que sea rentable tener una máquina de café en nuestra oficina? Nosotros consumimos unos 30 cafés al día y es cierto que esto nos genera bastantes residuos aunque la calidad del café no es igual, la operatividad también es algo que nos importa, la rapidez del servicio y que no nos conlleve ningún tipo de mantenimiento.
Hola Montsé, te hemos enviado mail con la información que nos solicitabas pero lo ha rechazado el servidor, te puedes poner en contacto si lo deseas en administracion@concafe.es. Muchas gracias. Un saludo
Leyendo el post me surge la duda de la leche, una de las cosas que menos me gustan de las máquinas de café de vending es la leche en polvo, ¿En el servicio de OCS la leche es natural? ¿Cómo se refrigera la leche natural? Muchas gracias y un saludo.
Buenas tardes Inma, en muy sencillo, se pone una nevera pequeña a temperatura de conservación ( sobre 4 grados ) y se lleva la leche a través de un pequeño tubo alimentario a la máquina de café, de esa manera pulsando solo un botón podemos tener varias opciones de café con leche natural. Te dejo enlace de la nevera. Muchas gracias por tu comentario. Un saludo
https://concafe.es/producto/cool-control-1-l/
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