Reinventamos el café para empresas

Café saludable y de agricultura sostenible en una máquina de calidad y fiabilidad Suiza.

Servicio OCS de entrega, reparación y mantenimiento inmediato.

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JURA, calidad suiza

• Cafeteras que desprenden sabor, olor y texturas.

• Con la confianza de la maquinaria suiza, nuestra confianza.

• Fácil de utilizar y con la mayor calidad del mercado.

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tipos de granos de café

KFÉS, de la semilla a la taza

• Un sabor único gracias a una cuidadosa recolección del grano, seleccionados uno a uno por el caficultor.

• Cafés de diferentes orígenes para un mayor disfrute,  certificados por la SCA (Specialty Coffee Association).

• Certificados por la ONG Rainforest Alliance, que trabaja por la sostenibilidad de los bosques.

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beneficios verdades mitos sobre las cápsulas de café

Beneficios, mitos y verdades sobre el café en cápsula

Y aquí estamos para aportar todo nuestro conocimiento y experiencia en lo referente a los beneficios, mitos y perjuicios de la preparación y consumo de una taza de café con una cafetera de cápsulas, cómo puede ser la habitual máquina nespresso. Se trata de un tema que nos encanta, ya que para la mayoría de nosotros el café representa un ritual diario en nuestras vidas (según el resultado del primer Estudio sobre los hábitos de consumo de café en España elaborado por Cafés Novell, el 87% de la población española comprendida entre los 18 y los 64 años toma café”).

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máquina de café superautomática con monedero

Máquinas de café con monedero para tu oficina, pero sin el típico café comercial

Y es que resulta que hoy en día ya es posible disfrutar mediante la modalidad de pago con tarjeta o móvil de un café de especialidad artesano, seleccionado y recién molido en la oficina. Hablaremos en este artículo de la evolución que han experimentado las máquinas de café con monedero y la innovación que supone poder disfrutar hoy en día en el espacio de trabajo de un café no comercial mediante una operativa muy sencilla. Tan sólo hemos de pulsar el botón de nuestra máquina superautomática y esperar a que caiga nuestro delicioso capuccino con leche natural, espresso o americano,

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maquinas expendedoras de café

Todo sobre las máquinas expendedoras de café

El ritmo de vida de las personas es cada vez más acelerado lo que ha condicionado la forma de concebir ciertas costumbres como, por ejemplo, el café. Este cambio ha provocado a su vez que las máquinas expendedoras de café estén en pleno crecimiento en los últimos años. A pesar de que en España este sector es estable, a día de hoy se están empezando a promover máquinas de café mucho más avanzadas que nos aportan mucha más información sobre la misma y el proceso de elaboración del café. En este post vamos a hablar sobre los diferentes tipos de

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recetas de café

Recetas de café, diferentes formas de tomarlo

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, sin embargo, cuando hablamos de café nos referimos no solo al tradicional espresso sino a todas sus versiones. En un anterior post te comentamos algunos tipos de café que puedes preparar en tu casa o en tu local. Pero como hay tanta variedad, queremos explicarte otras muchas recetas para que amplíes tu abanico de posibilidades. ¡Comenzamos! Recetas con café sólo con licor El café solo es fantástico pero a veces nos apetece un café con un punto de alcohol. Hay numerosas combinaciones para que tu espresso llegue al

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café espresso

¿Cómo elaborar un espresso con café de especialidad?

Con el paso del tiempo los métodos de cultivar y tostar café han cambiado y eso se ve reflejado en el sabor. Del mismo modo, las máquinas superautomáticas con los molinillos de cerámica, con mayor precisión y las técnicas de los baristas, han repercutido para perfeccionar la infusión del café. Sin embargo, muchas personas aún no saben cómo preparar un verdadero espresso. Desde Concafé queremos darte las claves para que tomes un café de especialidad en casa. ¿Qué es un espresso? El café espresso es una bebida de origen italiano y tiene la siguiente composición: ·      8 gr de café

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recolectando café

Speciality Coffee Association, certificación de café de especialidad

Con el paso de los años el mundo del café se ha ido profesionalizando, en gran parte, gracias a la Asociación de Cafés Especiales SCA (Specialty Coffee Association). Esta Institución ha conseguido con su gestión de eventos exclusivos para el mundo del café y sus certificados de catación integrar los grandes sectores industriales y cafeteros del mundo en esta cultura del café. En este post te contamos cuál es la labor de esta asociación y cómo se puede obtener su certificado de calidad. ¿Qué es la Speciality Coffee Association SCA? La SCA es una asociación sin fines de lucro que

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