¿Cómo se elabora el café de especialidad?

como preparar café de especialidad

Aunque el café de especialidad cada vez consigue más adeptos, lo cierto es que aún existe mucho desconocimiento sobre este concepto y cómo elaborarlo. Muchas personas piensan que su diferencia reside en el método de extracción, no obstante, esto es solo una parte que cumple el café de especialidad. Para descubrir cómo prepararlo con el …

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Las mejores cafeteras para hoteles

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Para muchas personas el desayuno en los hoteles es una parte esencial del viaje. Tomar alimentos variados acompañados de un buen café servido en pocos segundos es todo un placer. Por este motivo, cada vez más son los hoteleros que apuestan por una cafetera superautomática que sirva un café de especialidad en pocos segundos. Si …

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Las mejores máquinas de café para alquilar en un evento

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Independientemente de la tipología del acontecimiento, el café siempre es protagonista junto a la máquina de café. Una boda de día, un congreso en un hotel, una celebración familiar, una presentación en una feria, etc. La pausa para el café es ya un acto social para conocer mejor a los asistentes al evento y compartir …

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Diferencias entre el café en grano y las cápsulas de café

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Cuando preparas un plato con alimentos de temporada y de calidad el resultado se nota en el sabor. Con el café pasa exactamente lo mismo, cuanta más calidad tenga el grano y menos procesos haya sufrido, mejor será el resultado. Esta es la principal diferencia entre el café en grano y el café en cápsulas …

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Diferencia entre máquina de café vending y máquina de café OCS

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¿Qué es un servicio de vending café? El café de máquina de vending es todo un clásico. Hablamos de un servicio que hemos visto en muchos lugares como hospitales, colegios o puestos de trabajo. Se caracteriza por ofrecer café a un bajo precio de manera instantánea. Es decir, hablamos de un modelo es de pago …

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Coffee break, cómo sorprender con un café exclusivo

Coffee break, cómo sorprender con un café exclusivo

El coffee break es una buena solución para hacer un descanso tras varias horas de trabajo. Hablamos de un concepto que ha evolucionado hasta implantarse, no solo en los recesos para tomar café durante el trabajo, sino en los descansos de reuniones, seminarios, cursos o congresos. En este post te contamos cómo organizar un coffee …

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Las profesiones con mayor consumo de café en el trabajo

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Los hábitos del consumo del café en las oficinas están evolucionando. Cada vez son más las empresas que apuestan por un servicio OCS (Office Coffe Service) para ofrecer a sus empleados un café de calidad y más variado. De hecho, dependiendo del tipo de trabajo, estas tendencias cambian. En este post vamos a explicar cuáles …

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