Descripción
Descubre la cosecha de temporada de nuestro café de especialidad, con una destacada puntuación de 84.25. Este café, equilibrado y sedoso, revela notas florales y de cereza. Cultivado a gran altitud bajo la categoría SHG (strictly high grown), garantiza que los granos maduren lentamente a más de 1.300 metros, produciendo granos densos en aceites y propiedades únicas.
¿Para quién?
Destinado a los amantes del espresso, ristretto y café filtrado, este café bien estructurado ofrece una experiencia única con un perfil dulce y una acidez final acentuada. También es una excelente opción para los aficionados al capuchino, ya que su equilibrio y calidad excepcional se destacan en esta preparación. Este café de altura SHG es una parada obligada para aquellos que valoran la complejidad y las cualidades distintivas de los cafés cultivados en altitudes elevadas.